最新情報

2021年02月01日

2021年02月より「祝日」を「定休日」とさせていただきます。詳しくはこちらのページ下の「営業時間」をご参照ください。

2021年01月30日

『食べドレ・プレミアム』のパッケージをリニューアルしました。

2021年01月28日

『菫ノ糠床』の商品ページに『糠床メンテナンス動画』を追加しました。

2021年01月05日

新年あけましておめでとうございます。本日より通常営業となります。本年もよろしくお願い申し上げます。

2020年12月01日

2020年12月30日〜2021年01月04日までの期間を年末年始の休業日とさせて頂きます。『新年2021年1月5日より通常営業』

2020年11月22日

TOKYO FM「いのちの森 -Voice of forest-」番組内にて「パーソナリティ高橋万里恵さん」に「菫ノ糠床」をご紹介いただきました。【番組HP】https://www.tfm.co.jp/forest/

2020年09月21日

2020年10月01日から翌年2月末日まで「秋冬営業時間」に変わります。詳しくはこのページ下の「【秋冬】営業時間のお知らせ（10月〜02月）」をご覧ください。

2020年07月08日

IT可に伴い「FAXを廃止」いたしました。文字データでのご連絡、お問い合せは「Eメール」にてお願いいたします。

【Eメール】info.sumire@icloud.com

2020年07月05日

ブログ「みんなのみやぎ」さんに菫ノ糠床をご紹介いただきました。

2020年04月01日

エフエムなとり なとらじ801「なとらじWIDE」に出演させて頂きました 　　
家元 糠床師・関 口 祐 二（二代目） 　　
公認 糠床師・武 江 政 秋

2020年03月05日

MMTミヤギテレビ「OH！バンデス」で「菫ノ糠床（すみれのぬか床）」のご紹介をさせて頂く事になりました。
放送日は「2020年03月10日」になります。【番組HP】https://www.mmt-tv.co.jp/bandesu/

2020年02月28日

皆様にご愛顧いただいておりました「スミレのぬか床」は「菫ノ糠床（すみれのぬか床）」に生まれ変わりました！使用する素材を見直し、水も「天然還元水（湧き水）」を使用しております。熟練のぬか床師により熟成させた豊かな香り（ぬか床特有のイヤな匂いはありません）混ぜない、長持ち、簡単に浸けられる。そして適度なメンテナンスにより長期間のご使用も可能です。一生ご使用になれるぬか床。治せるぬか床。そんなぬか床をお探しの方に是非お試しいただきたいぬか床です。 　　
家元 糠床師・菊 地 幸 子（師匠） 　　
家元 糠床師・関 口 祐 二（二代目） 　　
公認 糠床師・武 江 政 秋

2020年02月06日

エフエムなとり なとらじ801「なとらじWIDE」に出演させて頂きました

2020年01月28日

2020年04月01日より日曜祝日も営業します！

※ゴールデンウィーク、夏季（お盆期間中）、年末年始はお休みさせて頂きます。

2019年12月09日

【新商品】ペット専用植物性乳酸菌発酵食品「Tomanin-トマニン」の一般販売を開始しました！

2019年11月25日

店舗でのお支払いに「au PAY」も追加しました！

2019年11月19日

お支払い方法に「楽天銀行」を追加しました！

2019年11月18日

店舗でのお支払いに「楽天ペイ」を導入しました！

2019年10月29日

【公式】Instagramを開設しました！

ご挨拶

植物性乳酸菌発酵食品専門店「Sumire -工房スミレ- 」へようこそ！
数あるネットショップから当店にお越しいただきありがとうございます。
実店舗へも是非お近くにいらした際にはお気軽にお立ち寄りくださいませ。
仙台市青葉区上愛子字新宮前10-1「Sumire -工房スミレ- 」 →Googleマップで見る

クチコミ

ゆう「★★★★★」

臭わない、腐敗しない、手直しができる、増やせる菫の糠床は凄いです。 とにかく沢山の人に食べて試してもらいたいです。色んなことに感激･ビックリさせられました。 オーナーのお母さんの笑顔も最高です。 遠くから足を運んだかいがありました。

Googleユーザー「★★★☆☆」

（このユーザーはクチコミは書かず、評価だけ残しました。）

Steve Hakk「★★★★★」

From what I understood, this business is about forty years old and the last makes health supplements from fermented vegetables. The product is a cross between a sauce and a juice. Very tasty!

Chiiko Otake「★★★★★」

私は糖尿病もあり　年中体調をくずし　病院にばかり行っていました　何気なく寄ったスミレコーポレーションのﾀﾍﾞﾄﾞﾚを食べ始めて三年半になりますが　一度も病院に行かずにずごせています　風邪はひきますが　一晩休むと回復します　奥さまが　とてもいいかたで　いくたびに　身体にいいこと　美味しい料理のつくりかた　人生について　様々なことをおしえていただき本当に感謝しています 今は　家族全員で　かかせないものとなりました

919「★★★★★」

植物性乳酸菌を安全な食事から摂りたくて、探して辿り着いたのがここ工房スミレ。 食べドレとぬかどこは、我が家の食生活にはもうなくてはならないモノになっています。 食べドレのプレミアムはそのまま食べても良いし、私はお水で割って飲むのが好きです。 １日にカレースプーン一杯(私は山盛り)食べています。 効果は人各々ですが、毎日ずっと続けている事で、腸内環境が整ったお陰かお肌の調子が良くなったり、今年は花粉症の症状もほとんど出ませんでした‼ 店主の菊地ご夫妻がとても楽しいお方で、とても良くしてもらってます。 ペット用の乳酸菌も発売していました。 ワンちゃん、猫ちゃんは効果の出方が早いみたいです。 離乳食が食べれる赤ちゃんや寝たきり(流動食)の方でも食べれます。

KAO「★★★★★」

（このユーザーはクチコミは書かず、評価だけ残しました。）

伊藤照美「★★★★★」

身体にとてもいいドレッシングをいただきました！皆さんも是非、お立ち寄りください！

大竹美紀子「★★★☆☆」

食べるドレッシング屋さんです。 天然素材を活かしたドレッシングに独自の乳酸菌を添加しています。 健康食品に関心がある人にオススメです。 ぬか床も売っています。自分で糠漬けを作ってみたい人にはいいと思います。

登録商標について

「食べドレ」は株式会社スミレコーポレーションの登録商標です。登録第4774313号

「家元菫ノ糠床」は株式会社スミレコーポレーションの登録商標です。登録第6344862号

「Tomanin（トマニン）」は株式会社スミレコーポレーションの登録商標です。登録第6233098号

このホームページは『Sumire (工房スミレ)』の公式ホームページです

【公式】Instagram

【公式】Twitter

【営業時間】春夏3月〜9月

平日／10:00-18:00

土曜／10:00-17:00

日曜／10:00-16:00

祝日／定休日

【営業時間】秋冬10月〜2月

平日／10:00-17:30

土曜／10:00-16:30

日曜／10:00-15:30

祝日／定休日

※お盆期間中、年末年始はお休みさせて頂きます。